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El premio a la mejor tesis doctoral de Ciencias Sociales otorgado en Brasil en 2018 ha sido concedido al doctor Maycon Noremberg Schubert, codirigido desde el Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo

09/10/2018

La tesis doctoral del Dr. Maycon Noremberg Schubert, con el título "Comer fora de casa, as prácticas e as rotinas alimentares nos contextos da modernidades: una leitura comparada entre Brasil, Reino Unido e Espanha", dirigida por el profesor Sergio Schneider de la UFRGS (Brasil) y la profesora Cecilia Díaz Méndez de la Universidad de Oviedo (España), ha recibido el 1º Prêmio CAPES (Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior) (Diário Oficial da União de 01 de outubro de 2018). http://www.capes.gov.br/editais/resultados.

La tesis ha sido realizada en régimen de cotutela entre la Universida Federal do Rio Grande do Sul y la Universidad de Oviedo. El doctor Noremberg Schubert ha desarrollado una estancia de trabajo académico con el Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación del Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo, en la que realizó parte de su investigación. Su tesis se enmarca en un proyecto de investigación nacional dedicado al estudio de los modelos alimentarios fuera del hogar, dirigido desde la Universidad de Oviedo y participado por el Sustainable Consumption Institute (University of Manchester), la Universidad de Valencia y la UNED.

 

 

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